ดาวใจ ไพจิตร เริ่มงานในอาชีพนักร้องเมื่อลาออกจากวงดนตรี สุนทราภรณ์ โดยใช้ชื่อในการร้องเพลงว่า ดาวใจ ไพจิตร ซึ่งครูศรีสวัสดิ์ พิจิตรวรการ เป็นผู้ตั้งให้
เพลงแรก ที่ได้รับการ บันทึกแผ่นเสียงคือ เพลงสิ้นหล้า และเพลงไม่อยากอยู่ ผลงานของ ครูศรีสวัสดิ์ พิจิตรวรการ และได้รับความนิยมสูงสุด ในเพลงไทยสากล ล่วงเลยถึงปัจจุบัน
เป็นนักร้องเพลงไทยสากลอาชีพ ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงสุด ระหว่างปี พ.ศ. 2515 – 2525 จนทำให้ได้รับรางวัล แผ่นเสียงทองคำ พระราชทาน ถึง 2 ปี ในปี พ.ศ. 2518 และปี พ.ศ. 2521 อีกทั้งยังได้รับใบประกาศเกียรติคุณ ให้เป็นผู้ขับร้องเพลง โดยใช้ภาษาไทยที่ถูกต้องชัดเจนที่สุด จากพระหัตถ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อปี พ.ศ. 2534 โดย มหาวิทยาลัยมหิดลนอกจากนี้ ยังได้รับการอัดแผ่นเสียง และเทปมามากกว่า 1,000 เพลง
- ได้รับรางวัลเกียรติยศเพลงยอดนิยมยอดเยี่ยม ส.ส.ส. ประจำปี พ.ศ. 2518 ในเพลง “อย่ามารักฉันเลย”
- ได้รับรางวัลพระราชทาน เพลงเกียรตินิยม ส.ส.ส. ประจำปี พ.ศ.2521 ประเภทนักร้อง ในเพลง “หยาดน้ำฝนหยดน้ำตา”
- ได้รับรางวัลแผ่นเสียงทองคำพระราชทานจาก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ในเพลง “น้ำตาดารา” เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2523
- มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ประกาศเกียรติคุณให้ คุณดาวใจ ไพจิตร เป็นนักร้องผู้ขับร้องเพลง โดยใช้ภาษาไทย ที่ถูกต้อง ชัดเจนที่สุด โดยได้รับ พระราชทานเกียรติบัตร จาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ เมื่อวันที่ 9 สิงหาคม พ.ศ.2534
- ได้รับเหรียญ และประกาศณียบัตร “Paul Harris Fellow” จาก The Rotay Foundation of Rotary International เมื่อปี พ.ศ. 2538
- ได้รับรางวัล “ดาวค้างฟ้า 4 ทุ่มอวอร์ด” จากรายการสี่ทุ่มสแควร์ ทางช่อง 7 สี เมื่อปี พ.ศ. 2538